一(Yi)、(?)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)健(Jian)康(Kang)食(Shi)谱(Pu)?(?)
儿(?)童(Tong)生(Sheng)长(Chang)发(Fa)育(Yu)迅(Xun)速(Su),(?)代(Dai)谢(Xie)旺(Wang)盛(Sheng),(?)因(Yin)此(Ci)各(Ge)个(Ge)阶(Jie)段(Duan)的(De)营(Ying)养(Yang)食(Shi)谱(Pu)均(Jun)不(Bu)相(Xiang)同(Tong)。(?)
儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)食(Shi)谱(Pu)可(Ke)分(Fen)三(San)个(Ge)阶(Jie)段(Duan),(?)婴(Ying)幼(You)儿(?)、(?)学(Xue)龄(Ling)前(Qian)、(?)学(Xue)龄(Ling)期(Qi)。(?)
营(Ying)养(Yang)是(Shi)维(Wei)持(Chi)生(Sheng)命(Ming)与(Yu)生(Sheng)长(Chang)发(Fa)育(Yu)的(De)物(Wu)质(Zhi)基(Ji)础(Chu)。(?)婴(Ying)幼(You)儿(?)阶(Jie)段(Duan),(?)母(Mu)乳(Ru)是(Shi)0~(?)6月(Yue)龄(Ling)婴(Ying)儿(?)最(Zui)理(Li)想(Xiang)的(De)天(Tian)然(Ran)食(Shi)品(Pin)。(?)母(Mu)乳(Ru)所(Suo)含(Han)的(De)营(Ying)养(Yang)物(Wu)质(Zhi)齐(Qi)全(Quan),(?)各(Ge)种(Zhong)营(Ying)养(Yang)素(Su)之(Zhi)间(Jian)的(De)比(Bi)例(Li)合(He)理(Li),(?)含(Han)有(You)其(Qi)他(Ta)动(Dong)物(Wu)乳(Ru)类(Lei)不(Bu)可(Ke)替(Ti)代(Dai)的(De)免(Mian)疫(Yi)活(Huo)性(Xing)物(Wu)质(Zhi)。(?)不(Bu)能(Neng)正(Zheng)常(Chang)母(Mu)乳(Ru)喂(Wei)养(Yang)者(Zhe),(?)可(Ke)视(Shi)情(Qing)况(Kuang)选(Xuan)择(Ze)配(Pei)方(Fang)奶(Nai)粉(Fen)或(Huo)动(Dong)物(Wu)乳(Ru)。(?)6~(?)12月(Yue)龄(Ling)婴(Ying)儿(?)可(Ke)以(Yi)对(Dui)泥(Ni)糊(Hu)状(Zhuang)食(Shi)物(Wu)和(He)较(Jiao)为(Wei)细(Xi)软(Ruan)的(De)食(Shi)物(Wu)进(Jin)行(Xing)初(Chu)步(Bu)咀(Ju)嚼(Jiao)。(?)1~(?)2岁(Sui)幼(You)儿(?)建(Jian)议(Yi)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)每(Mei)日(Ri)25克(Ke)左(Zuo)右(You),(?)其(Qi)中(Zhong)优(You)质(Zhi)蛋(Dan)白(Bai)((?)动(Dong)物(Wu)性(Xing)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)和(He)豆(Dou)类(Lei)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi))(?)应(Ying)占(Zhan)总(Zong)蛋(Dan)白(Bai)的(De)1/2。(?)膳(Shan)食(Shi)餐(Can)次(Ci)安(An)排(Pai)需(Xu)合(He)理(Li),(?)以(Yi)4~(?)5餐(Can)((?)奶(Nai)类(Lei)2~(?)3餐(Can),(?)主(Zhu)食(Shi)2餐(Can))(?)为(Wei)宜(Yi)。(?)
3~(?)6岁(Sui)为(Wei)学(Xue)龄(Ling)前(Qian)阶(Jie)段(Duan),(?)和(He)大(Da)人(Ren)一(Yi)同(Tong)进(Jin)餐(Can),(?)但(Dan)以(Yi)易(Yi)消(Xiao)化(Hua)为(Wei)主(Zhu),(?)软(Ruan)饭(Fan)、(?)碎(Sui)肉(Rou)、(?)碎(Sui)菜(Cai)、(?)蛋(Dan)、(?)鱼(Yu)肉(Rou)、(?)豆(Dou)制(Zhi)品(Pin)、(?)水(Shui)果(Guo)等(Deng)均(Jun)适(Shi)宜(Yi),(?)可(Ke)在(Zai)三(San)餐(Can)之(Zhi)外(Wai),(?)加(Jia)2次(Ci)点(Dian)心(Xin)和(He)1次(Ci)水(Shui)果(Guo)。(?)每(Mei)天(Tian)可(Ke)喝(He)2 杯(Bei)奶(Nai)类(Lei)((?)150~(?)200毫(Hao)升(Sheng)/杯(Bei))(?)。(?)
7至(Zhi)12岁(Sui)儿(?)童(Tong)为(Wei)学(Xue)龄(Ling)童(Tong)上(Shang)小(Xiao)学(Xue)阶(Jie)段(Duan),(?)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)餐(Can)热(Re)量(Liang)、(?)营(Ying)养(Yang)素(Su)的(De)摄(She)入(Ru),(?)相(Xiang)对(Dui)较(Jiao)成(Cheng)人(Ren)要(Yao)高(Gao)些(Xie),(?)每(Mei)天(Tian)保(Bao)证(Zheng)一(Yi)杯(Bei)奶(Nai),(?)250~(?)350 克(Ke)蔬(Shu)菜(Cai)。(?)绿(Lu)叶(Ye)蔬(Shu)菜(Cai)和(He)非(Fei)绿(Lu)叶(Ye)蔬(Shu)菜(Cai)各(Ge)半(Ban),(?)不(Bu)少(Shao)于(Yu)200克(Ke)的(De)水(Shui)果(Guo)。(?)并(Bing)且(Qie)蔬(Shu)菜(Cai)与(Yu)水(Shui)果(Guo)不(Bu)宜(Yi)互(Hu)相(Xiang)替(Ti)代(Dai)。(?)该(Gai)年(Nian)龄(Ling)段(Duan)儿(?)童(Tong)的(De)食(Shi)谱(Pu)已(Yi)接(Jie)近(Jin)成(Cheng)人(Ren)的(De)食(Shi)谱(Pu),(?)但(Dan)热(Re)量(Liang)、(?)营(Ying)养(Yang)素(Su)的(De)摄(She)入(Ru),(?)相(Xiang)对(Dui)较(Jiao)成(Cheng)人(Ren)要(Yao)高(Gao)些(Xie),(?)一(Yi)般(Ban)应(Ying)一(Yi)日(Ri)三(San)餐(Can),(?)下(Xia)午(Wu)、(?)睡(Shui)前(Qian)可(Ke)加(Jia)一(Yi)次(Ci)点(Dian)心(Xin),(?)可(Ke)一(Yi)天(Tian)共(Gong)进(Jin)食(Shi) 4~(?)5次(Ci),(?)三(San)餐(Can)主(Zhu)餐(Can)应(Ying)是(Shi)早(Zao)餐(Can)吃(Chi)得(De)好(Hao)、(?)午(Wu)餐(Can)吃(Chi)得(De)饱(Bao)、(?)晚(Wan)餐(Can)一(Yi)般(Ban)。(?)荤(Hun)素(Su)搭(Da)配(Pei)、(?)粗(Cu)细(Xi)粮(Liang),(?)干(Gan)、(?)湿(Shi)交(Jiao)替(Ti),(?)保(Bao)证(Zheng)一(Yi)定(Ding)的(De)奶(Nai)量(Liang)。(?)少(Shao)吃(Chi)糖(Tang)果(Guo)、(?)饮(Yin)料(Liao),(?)不(Bu)吃(Chi)零(Ling)食(Shi)、(?)甜(Tian)食(Shi)及(Ji)煎(Jian)炸(Zha)食(Shi)品(Pin)。(?)
二(?)、(?)健(Jian)康(Kang)营(Ying)养(Yang)食(Shi)谱(Pu)?(?)
一(Yi)、(?)早(Zao)餐(Can)
1.(?)白(Bai)煮(Zhu)鸡(Ji)蛋(Dan)
鸡(Ji)蛋(Dan)四(Si)营(Ying)养(Yang)最(Zui)全(Quan)面(Mian)的(De),(?)非(Fei)常(Chang)适(Shi)合(He)做(Zuo)早(Zao)餐(Can)的(De)食(Shi)谱(Pu),(?)早(Zao)餐(Can)不(Bu)宜(Yi)油(You)腻(Ni),(?)所(Suo)以(Yi)白(Bai)煮(Zhu)鸡(Ji)蛋(Dan)最(Zui)佳(Jia),(?)而(?)且(Qie)煮(Zhu)鸡(Ji)蛋(Dan)的(De)营(Ying)养(Yang)流(Liu)失(Shi)少(Shao),(?)容(Rong)易(Yi)被(Bei)人(Ren)体(Ti)吸(Xi)收(Shou)。(?)
2.(?)牛(Niu)奶(Nai)
奶(Nai)中(Zhong)的(De)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)主(Zhu)要(Yao)是(Shi)酪(Lao)蛋(Dan)白(Bai)、(?)白(Bai)蛋(Dan)白(Bai)、(?)球(Qiu)蛋(Dan)白(Bai)、(?)乳(Ru)蛋(Dan)白(Bai)等(Deng),(?)所(Suo)含(Han)的(De)20多(Duo)种(Zhong)氨(An)基(Ji)酸(Suan)中(Zhong)有(You)人(Ren)体(Ti)必(Bi)须(Xu)的(De)8种(Zhong)氨(An)基(Ji)酸(Suan)。(?)各(Ge)种(Zhong)配(Pei)方(Fang)奶(Nai)粉(Fen)更(Geng)是(Shi)针(Zhen)对(Dui)不(Bu)同(Tong)人(Ren)群(Qun)生(Sheng)长(Chang)发(Fa)育(Yu)特(Te)点(Dian)和(He)营(Ying)养(Yang)需(Xu)求(Qiu),(?)调(Diao)整(Zheng)了(Liao)各(Ge)种(Zhong)营(Ying)养(Yang)元(Yuan)素(Su)的(De)含(Han)量(Liang),(?)适(Shi)合(He)当(Dang)早(Zao)餐(Can)食(Shi)用(Yong)。(?)搭(Da)配(Pei)馒(Man)头(Tou)或(Huo)是(Shi)面(Mian)包(Bao)食(Shi)用(Yong),(?)更(Geng)容(Rong)易(Yi)增(Zeng)加(Jia)饱(Bao)腹(Fu)感(Gan)。(?)
二(?)、(?)午(Wu)餐(Can)
我(Wo)们(Men)三(San)餐(Can)的(De)比(Bi)例(Li)为(Wei)3:(?)4:(?)3,(?)可(Ke)见(Jian)午(Wu)餐(Can)是(Shi)占(Zhan)大(Da)比(Bi)例(Li)的(De),(?)午(Wu)餐(Can)不(Bu)一(Yi)定(Ding)要(Yao)吃(Chi)饱(Bao),(?)但(Dan)一(Yi)定(Ding)要(Yao)吃(Chi)好(Hao),(?)对(Dui)于(Yu)午(Wu)餐(Can)的(De)选(Xuan)择(Ze),(?)推(Tui)荐(Jian)荤(Hun)素(Su)搭(Da)配(Pei),(?)肉(Rou)类(Lei)含(Han)有(You)丰(Feng)富(Fu)的(De)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi),(?)而(?)蔬(Shu)菜(Cai)中(Zhong)含(Han)有(You)维(Wei)生(Sheng)素(Su)和(He)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi),(?)搭(Da)配(Pei)食(Shi)用(Yong)能(Neng)补(Bu)充(Chong)人(Ren)体(Ti)所(Suo)需(Xu)。(?)
三(San)、(?)零(Ling)食(Shi)
中(Zhong)餐(Can)和(He)晚(Wan)餐(Can)之(Zhi)间(Jian)相(Xiang)隔(Ge)时(Shi)间(Jian)比(Bi)较(Jiao)久(Jiu),(?)一(Yi)般(Ban)来(Lai)说(Shuo)很(Hen)多(Duo)人(Ren)会(Hui)选(Xuan)择(Ze)下(Xia)午(Wu)茶(Cha)或(Huo)零(Ling)食(Shi)来(Lai)解(Jie)决(Jue)这(Zhe)段(Duan)时(Shi)间(Jian)产(Chan)生(Sheng)的(De)饥(Ji)饿(E)感(Gan),(?)但(Dan)是(Shi)这(Zhe)些(Xie)零(Ling)食(Shi)没(Mei)有(You)营(Ying)养(Yang),(?)不(Bu)妨(Fang)试(Shi)试(Shi)营(Ying)养(Yang)软(Ruan)糖(Tang),(?)营(Ying)养(Yang)软(Ruan)糖(Tang)是(Shi)富(Fu)含(Han)营(Ying)养(Yang)的(De)软(Ruan)糖(Tang),(?)能(Neng)为(Wei)人(Ren)体(Ti)提(Ti)供(Gong)相(Xiang)应(Ying)的(De)营(Ying)养(Yang)物(Wu)质(Zhi),(?)像(Xiang)汤(Tang)臣(Chen)倍(Bei)健(Jian)的(De)针(Zhen)叶(Ye)樱(Ying)桃(Tao)维(Wei)C软(Ruan)糖(Tang),(?)为(Wei)我(Wo)们(Men)提(Ti)供(Gong)丰(Feng)富(Fu)的(De)维(Wei)生(Sheng)素(Su)C,(?)适(Shi)合(He)这(Zhe)期(Qi)间(Jian)食(Shi)用(Yong)呢(Ne)。(?)
四(Si)、(?)晚(Wan)餐(Can)
晚(Wan)餐(Can)不(Bu)宜(Yi)多(Duo)吃(Chi),(?)晚(Wan)餐(Can)后(Hou)需(Xu)要(Yao)3至(Zhi)4个(Ge)小(Xiao)时(Shi)来(Lai)进(Jin)行(Xing)消(Xiao)化(Hua),(?)否(Fou)则(Ze)未(Wei)消(Xiao)化(Hua)就(Jiu)入(Ru)睡(Shui)很(Hen)容(Rong)易(Yi)引(Yin)起(Qi)肝(Gan)脏(Zang)的(De)负(Fu)担(Dan),(?)这(Zhe)里(Li)建(Jian)议(Yi)几(Ji)个(Ge)适(Shi)合(He)当(Dang)晚(Wan)餐(Can)的(De)食(Shi)物(Wu)。(?)
1.(?)小(Xiao)米(Mi)粥(Zhou)
小(Xiao)米(Mi)能(Neng)缓(Huan)解(Jie)口(Kou)臭(Chou),(?)减(Jian)少(Shao)口(Kou)中(Zhong)细(Xi)菌(Jun)的(De)滋(Zi)生(Sheng),(?)小(Xiao)米(Mi)中(Zhong)营(Ying)养(Yang)含(Han)量(Liang)丰(Feng)富(Fu),(?)其(Qi)中(Zhong)色(Se)氨(An)酸(Suan)的(De)含(Han)量(Liang)为(Wei)谷(Gu)类(Lei)首(Shou)位(Wei),(?)色(Se)氨(An)酸(Suan)有(You)调(Diao)节(Jie)睡(Shui)眠(Mian)的(De)作(Zuo)用(Yong),(?)晚(Wan)餐(Can)食(Shi)用(Yong)小(Xiao)米(Mi)粥(Zhou)可(Ke)以(Yi)使(Shi)人(Ren)安(An)然(Ran)入(Ru)睡(Shui)。(?)
2.(?)蔬(Shu)菜(Cai)水(Shui)果(Guo)沙(Sha)拉(La)
蔬(Shu)菜(Cai)水(Shui)果(Guo)容(Rong)易(Yi)消(Xiao)化(Hua),(?)富(Fu)含(Han)维(Wei)生(Sheng)素(Su)和(He)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi),(?)作(Zuo)为(Wei)沙(Sha)拉(La)生(Sheng)吃(Chi)能(Neng)保(Bao)留(Liu)原(Yuan)本(Ben)的(De)营(Ying)养(Yang)不(Bu)被(Bei)烹(Peng)调(Diao),(?)并(Bing)且(Qie)含(Han)有(You)的(De)热(Re)量(Liang)低(Di),(?)适(Shi)合(He)减(Jian)肥(Fei)的(De)女(Nu)性(Xing)当(Dang)晚(Wan)餐(Can)食(Shi)用(Yong)。(?)
以(Yi)上(Shang)只(Zhi)是(Shi)列(Lie)举(Ju)的(De)几(Ji)个(Ge)营(Ying)养(Yang)丰(Feng)富(Fu)的(De)食(Shi)物(Wu),(?)还(Huan)有(You)不(Bu)少(Shao)食(Shi)物(Wu)都(Du)含(Han)有(You)丰(Feng)富(Fu)的(De)营(Ying)养(Yang),(?)不(Bu)一(Yi)一(Yi)列(Lie)举(Ju)啦(La)。(?)在(Zai)三(San)餐(Can)饮(Yin)食(Shi)搭(Da)配(Pei)均(Jun)衡(Heng)的(De)同(Tong)时(Shi),(?)适(Shi)当(Dang)吃(Chi)点(Dian)健(Jian)康(Kang)有(You)营(Ying)养(Yang)的(De)零(Ling)食(Shi)是(Shi)没(Mei)有(You)影(Ying)响(Xiang)的(De)哦(O)。(?)
三(San)、(?)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)食(Shi)谱(Pu)?(?)
3岁(Sui)宝(Bao)宝(Bao)食(Shi)谱(Pu)
为(Wei)了(Liao)维(Wei)持(Chi)宝(Bao)宝(Bao)正(Zheng)常(Chang)生(Sheng)理(Li)功(Gong)能(Neng)和(He)满(Man)足(Zu)生(Sheng)长(Chang)发(Fa)育(Yu)的(De)需(Xu)要(Yao),(?)每(Mei)日(Ri)必(Bi)须(Xu)供(Gong)给(Gei)宝(Bao)宝(Bao)六(Liu)种(Zhong)人(Ren)体(Ti)不(Bu)可(Ke)缺(Que)少(Shao)的(De)营(Ying)养(Yang)素(Su)。(?)1-3岁(Sui)宝(Bao)宝(Bao)每(Mei)日(Ri)所(Suo)需(Xu)的(De)六(Liu)大(Da)营(Ying)养(Yang)素(Su)为(Wei):(?)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)、(?)脂(Zhi)肪(Fang)、(?)碳(Tan)水(Shui)化(Hua)合(He)物(Wu)、(?)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi)、(?)维(Wei)生(Sheng)素(Su)和(He)水(Shui)。(?)
1.(?)素(Su)食(Shi)早(Zao)餐(Can)三(San)明(Ming)治(Zhi)
食(Shi)材(Cai):(?)吐(Tu)司(Si)4片(Pian)、(?)生(Sheng)菜(Cai)2片(Pian)、(?)奶(Nai)酪(Lao)2片(Pian)、(?)酸(Suan)黄(Huang)瓜(Gua)1根(Gen)、(?)鸡(Ji)蛋(Dan)1个(Ge)、(?)番(Fan)茄(Qie)酱(Jiang)、(?)千(Qian)岛(Dao)酱(Jiang)、(?)水(Shui)。(?)
做(Zuo)法(Fa):(?)把(Ba)鸡(Ji)蛋(Dan)洗(Xi)净(Jing)放(Fang)入(Ru)锅(Guo)中(Zhong),(?)倒(Dao)入(Ru)水(Shui),(?)大(Da)火(Huo)煮(Zhu)开(Kai)后(Hou),(?)改(Gai)成(Cheng)中(Zhong)火(Huo)煮(Zhu)8分(Fen)钟(Zhong)即(Ji)可(Ke),(?)取(Qu)出(Chu)自(Zi)然(Ran)冷(Leng)却(Que)。(?)将(Jiang)酸(Suan)黄(Huang)瓜(Gua)切(Qie)片(Pian),(?)生(Sheng)菜(Cai)洗(Xi)净(Jing)沥(Li)干(Gan)水(Shui)分(Fen),(?)煮(Zhu)好(Hao)的(De)鸡(Ji)蛋(Dan)切(Qie)成(Cheng)薄(Bao)片(Pian)。(?)吐(Tu)司(Si)面(Mian)包(Bao)放(Fang)入(Ru)面(Mian)包(Bao)机(Ji)中(Zhong),(?)按(An)下(Xia)开(Kai)关(Guan),(?)等(Deng)待(Dai)自(Zi)动(Dong)弹(Dan)起(Qi)即(Ji)可(Ke)拿(Na)出(Chu),(?)切(Qie)去(Qu)土(Tu)司(Si)面(Mian)包(Bao)片(Pian)的(De)四(Si)边(Bian),(?)铺(Pu)上(Shang)一(Yi)层(Ceng)千(Qian)岛(Dao)酱(Jiang)。(?)再(Zai)铺(Pu)上(Shang)一(Yi)层(Ceng)番(Fan)茄(Qie)酱(Jiang),(?)一(Yi)片(Pian)生(Sheng)菜(Cai),(?)一(Yi)片(Pian)乳(Ru)酪(Lao),(?)一(Yi)层(Ceng)鸡(Ji)蛋(Dan)片(Pian)。(?)接(Jie)着(Zhuo)放(Fang)上(Shang)一(Yi)层(Ceng)酸(Suan)黄(Huang)瓜(Gua)片(Pian)。(?)最(Zui)后(Hou)再(Zai)铺(Pu)上(Shang)一(Yi)层(Ceng)土(Tu)司(Si)。(?)用(Yong)牙(Ya)签(Qian)固(Gu)定(Ding)好(Hao)后(Hou),(?)将(Jiang)三(San)明(Ming)治(Zhi)对(Dui)角(Jiao)切(Qie)开(Kai)即(Ji)可(Ke)。(?)
四(Si)、(?)儿(?)童(Tong)健(Jian)康(Kang)食(Shi)谱(Pu)?(?)
儿(?)童(Tong)生(Sheng)长(Chang)发(Fa)育(Yu)迅(Xun)速(Su),(?)代(Dai)谢(Xie)旺(Wang)盛(Sheng),(?)因(Yin)此(Ci)各(Ge)个(Ge)阶(Jie)段(Duan)的(De)营(Ying)养(Yang)食(Shi)谱(Pu)均(Jun)不(Bu)相(Xiang)同(Tong)。(?)
儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)食(Shi)谱(Pu)可(Ke)分(Fen)三(San)个(Ge)阶(Jie)段(Duan),(?)婴(Ying)幼(You)儿(?)、(?)学(Xue)龄(Ling)前(Qian)、(?)学(Xue)龄(Ling)期(Qi)。(?)
营(Ying)养(Yang)是(Shi)维(Wei)持(Chi)生(Sheng)命(Ming)与(Yu)生(Sheng)长(Chang)发(Fa)育(Yu)的(De)物(Wu)质(Zhi)基(Ji)础(Chu)。(?)婴(Ying)幼(You)儿(?)阶(Jie)段(Duan),(?)母(Mu)乳(Ru)是(Shi)0~(?)6月(Yue)龄(Ling)婴(Ying)儿(?)最(Zui)理(Li)想(Xiang)的(De)天(Tian)然(Ran)食(Shi)品(Pin)。(?)母(Mu)乳(Ru)所(Suo)含(Han)的(De)营(Ying)养(Yang)物(Wu)质(Zhi)齐(Qi)全(Quan),(?)各(Ge)种(Zhong)营(Ying)养(Yang)素(Su)之(Zhi)间(Jian)的(De)比(Bi)例(Li)合(He)理(Li),(?)含(Han)有(You)其(Qi)他(Ta)动(Dong)物(Wu)乳(Ru)类(Lei)不(Bu)可(Ke)替(Ti)代(Dai)的(De)免(Mian)疫(Yi)活(Huo)性(Xing)物(Wu)质(Zhi)。(?)不(Bu)能(Neng)正(Zheng)常(Chang)母(Mu)乳(Ru)喂(Wei)养(Yang)者(Zhe),(?)可(Ke)视(Shi)情(Qing)况(Kuang)选(Xuan)择(Ze)配(Pei)方(Fang)奶(Nai)粉(Fen)或(Huo)动(Dong)物(Wu)乳(Ru)。(?)6~(?)12月(Yue)龄(Ling)婴(Ying)儿(?)可(Ke)以(Yi)对(Dui)泥(Ni)糊(Hu)状(Zhuang)食(Shi)物(Wu)和(He)较(Jiao)为(Wei)细(Xi)软(Ruan)的(De)食(Shi)物(Wu)进(Jin)行(Xing)初(Chu)步(Bu)咀(Ju)嚼(Jiao)。(?)1~(?)2岁(Sui)幼(You)儿(?)建(Jian)议(Yi)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)每(Mei)日(Ri)25克(Ke)左(Zuo)右(You),(?)其(Qi)中(Zhong)优(You)质(Zhi)蛋(Dan)白(Bai)((?)动(Dong)物(Wu)性(Xing)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)和(He)豆(Dou)类(Lei)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi))(?)应(Ying)占(Zhan)总(Zong)蛋(Dan)白(Bai)的(De)1/2。(?)膳(Shan)食(Shi)餐(Can)次(Ci)安(An)排(Pai)需(Xu)合(He)理(Li),(?)以(Yi)4~(?)5餐(Can)((?)奶(Nai)类(Lei)2~(?)3餐(Can),(?)主(Zhu)食(Shi)2餐(Can))(?)为(Wei)宜(Yi)。(?)
3~(?)6岁(Sui)为(Wei)学(Xue)龄(Ling)前(Qian)阶(Jie)段(Duan),(?)和(He)大(Da)人(Ren)一(Yi)同(Tong)进(Jin)餐(Can),(?)但(Dan)以(Yi)易(Yi)消(Xiao)化(Hua)为(Wei)主(Zhu),(?)软(Ruan)饭(Fan)、(?)碎(Sui)肉(Rou)、(?)碎(Sui)菜(Cai)、(?)蛋(Dan)、(?)鱼(Yu)肉(Rou)、(?)豆(Dou)制(Zhi)品(Pin)、(?)水(Shui)果(Guo)等(Deng)均(Jun)适(Shi)宜(Yi),(?)可(Ke)在(Zai)三(San)餐(Can)之(Zhi)外(Wai),(?)加(Jia)2次(Ci)点(Dian)心(Xin)和(He)1次(Ci)水(Shui)果(Guo)。(?)每(Mei)天(Tian)可(Ke)喝(He)2 杯(Bei)奶(Nai)类(Lei)((?)150~(?)200毫(Hao)升(Sheng)/杯(Bei))(?)。(?)
7至(Zhi)12岁(Sui)儿(?)童(Tong)为(Wei)学(Xue)龄(Ling)童(Tong)上(Shang)小(Xiao)学(Xue)阶(Jie)段(Duan),(?)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)餐(Can)热(Re)量(Liang)、(?)营(Ying)养(Yang)素(Su)的(De)摄(She)入(Ru),(?)相(Xiang)对(Dui)较(Jiao)成(Cheng)人(Ren)要(Yao)高(Gao)些(Xie),(?)每(Mei)天(Tian)保(Bao)证(Zheng)一(Yi)杯(Bei)奶(Nai),(?)250~(?)350 克(Ke)蔬(Shu)菜(Cai)。(?)绿(Lu)叶(Ye)蔬(Shu)菜(Cai)和(He)非(Fei)绿(Lu)叶(Ye)蔬(Shu)菜(Cai)各(Ge)半(Ban),(?)不(Bu)少(Shao)于(Yu)200克(Ke)的(De)水(Shui)果(Guo)。(?)并(Bing)且(Qie)蔬(Shu)菜(Cai)与(Yu)水(Shui)果(Guo)不(Bu)宜(Yi)互(Hu)相(Xiang)替(Ti)代(Dai)。(?)该(Gai)年(Nian)龄(Ling)段(Duan)儿(?)童(Tong)的(De)食(Shi)谱(Pu)已(Yi)接(Jie)近(Jin)成(Cheng)人(Ren)的(De)食(Shi)谱(Pu),(?)但(Dan)热(Re)量(Liang)、(?)营(Ying)养(Yang)素(Su)的(De)摄(She)入(Ru),(?)相(Xiang)对(Dui)较(Jiao)成(Cheng)人(Ren)要(Yao)高(Gao)些(Xie),(?)一(Yi)般(Ban)应(Ying)一(Yi)日(Ri)三(San)餐(Can),(?)下(Xia)午(Wu)、(?)睡(Shui)前(Qian)可(Ke)加(Jia)一(Yi)次(Ci)点(Dian)心(Xin),(?)可(Ke)一(Yi)天(Tian)共(Gong)进(Jin)食(Shi) 4~(?)5次(Ci),(?)三(San)餐(Can)主(Zhu)餐(Can)应(Ying)是(Shi)早(Zao)餐(Can)吃(Chi)得(De)好(Hao)、(?)午(Wu)餐(Can)吃(Chi)得(De)饱(Bao)、(?)晚(Wan)餐(Can)一(Yi)般(Ban)。(?)荤(Hun)素(Su)搭(Da)配(Pei)、(?)粗(Cu)细(Xi)粮(Liang),(?)干(Gan)、(?)湿(Shi)交(Jiao)替(Ti),(?)保(Bao)证(Zheng)一(Yi)定(Ding)的(De)奶(Nai)量(Liang)。(?)少(Shao)吃(Chi)糖(Tang)果(Guo)、(?)饮(Yin)料(Liao),(?)不(Bu)吃(Chi)零(Ling)食(Shi)、(?)甜(Tian)食(Shi)及(Ji)煎(Jian)炸(Zha)食(Shi)品(Pin)。(?)
五(Wu)、(?)健(Jian)康(Kang)食(Shi)谱(Pu)营(Ying)养(Yang)搭(Da)配(Pei)?(?)
1.早(Zao)餐(Can)纯(Chun)奶(Nai)一(Yi)袋(Dai)、(?)西(Xi)红(Hong)柿(Shi)一(Yi)个(Ge)、(?)粗(Cu)粮(Liang)面(Mian)包(Bao)50克(Ke)、(?)蒸(Zheng)南(Nan)瓜(Gua)50克(Ke)。(?)
2.午(Wu)餐(Can),(?)荞(Qiao)麦(Mai)米(Mi)饭(Fan)100克(Ke)、(?)瘦(Shou)肉(Rou)炒(Chao)芹(Qin)菜(Cai)、(?)冬(Dong)瓜(Gua)汤(Tang)、(?)清(Qing)蒸(Zheng)鲤(Li)鱼(Yu)、(?)洋(Yang)葱(Cong)拌(Ban)木(Mu)耳(?)。(?)
3.晚(Wan)餐(Can)杂(Za)粮(Liang)馒(Man)头(Tou)100克(Ke)、(?)西(Xi)红(Hong)柿(Shi)炒(Chao)鸡(Ji)蛋(Dan)、(?)清(Qing)调(Diao)黄(Huang)瓜(Gua)、(?)小(Xiao)米(Mi)粥(Zhou)等(Deng)。(?)饮(Yin)食(Shi)以(Yi)低(Di)脂(Zhi)、(?)低(Di)糖(Tang)、(?)低(Di)盐(Yan)饮(Yin)食(Shi)为(Wei)主(Zhu),(?)避(Bi)免(Mian)暴(Bao)饮(Yin)暴(Bao)食(Shi)。(?)忌(Ji)辛(Xin)辣(La)、(?)油(You)炸(Zha)、(?)刺(Ci)激(Ji)性(Xing)食(Shi)物(Wu),(?)忌(Ji)烟(Yan)酒(Jiu)、(?)碳(Tan)酸(Suan)饮(Yin)料(Liao)。(?)
六(Liu)、(?)冬(Dong)季(Ji)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)食(Shi)谱(Pu)?(?)
冬(Dong)季(Ji)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)食(Shi)谱(Pu)有(You)白(Bai)河(He)肉(Rou)糕(Gao),(?)白(Bai)河(He)凉(Liang)皮(Pi),(?)白(Bai)河(He)黄(Huang)金(Jin)脆(Cui),(?)平(Ping)利(Li)女(Nu)娲(Wa)茶(Cha),(?)紫(Zi)阳(Yang)富(Fu)硒(Xi)茶(Cha),(?)宁(Ning)陕(Shan)香(Xiang)菇(Gu),(?)白(Bai)河(He)木(Mu)瓜(Gua),(?)水(Shui)晶(Jing)饼(Bing),(?)石(Shi)头(Tou)饼(Bing),(?)软(Ruan)香(Xiang)酥(Su),(?)米(Mi)酒(Jiu),(?)陕(Shan)西(Xi)苹(Ping)果(Guo)。(?)
七(Qi)、(?)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)晚(Wan)餐(Can)食(Shi)谱(Pu)?(?)
1. 做(Zuo)炒(Chao)菜(Cai)或(Huo)者(Zhe)煮(Zhu)汤(Tang)都(Du)可(Ke)以(Yi)给(Gei)孩(Hai)子(Zi)提(Ti)供(Gong)营(Ying)养(Yang)。(?)
2. 炒(Chao)菜(Cai)可(Ke)以(Yi)选(Xuan)择(Ze)多(Duo)种(Zhong)蔬(Shu)菜(Cai),(?)如(Ru)青(Qing)菜(Cai)、(?)胡(Hu)萝(Luo)卜(Bu)、(?)豆(Dou)角(Jiao)等(Deng),(?)加(Jia)入(Ru)适(Shi)量(Liang)的(De)肉(Rou)类(Lei)或(Huo)豆(Dou)腐(Fu)等(Deng)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)来(Lai)源(Yuan),(?)炒(Chao)熟(Shu)后(Hou)加(Jia)盐(Yan)和(He)少(Shao)许(Xu)油(You)即(Ji)可(Ke)。(?)
煮(Zhu)汤(Tang)可(Ke)以(Yi)选(Xuan)择(Ze)鸡(Ji)汤(Tang)、(?)鱼(Yu)汤(Tang)、(?)蔬(Shu)菜(Cai)汤(Tang)等(Deng),(?)加(Jia)入(Ru)多(Duo)种(Zhong)食(Shi)材(Cai),(?)如(Ru)鸡(Ji)肉(Rou)、(?)鱼(Yu)肉(Rou)、(?)蔬(Shu)菜(Cai)等(Deng),(?)煮(Zhu)熟(Shu)后(Hou)加(Jia)盐(Yan)和(He)少(Shao)许(Xu)油(You)即(Ji)可(Ke)。(?)
3. 另(Ling)外(Wai),(?)可(Ke)以(Yi)在(Zai)孩(Hai)子(Zi)的(De)饮(Yin)食(Shi)中(Zhong)适(Shi)量(Liang)添(Tian)加(Jia)一(Yi)些(Xie)营(Ying)养(Yang)品(Pin),(?)如(Ru)维(Wei)生(Sheng)素(Su)、(?)钙(Gai)片(Pian)等(Deng),(?)以(Yi)保(Bao)证(Zheng)孩(Hai)子(Zi)的(De)营(Ying)养(Yang)均(Jun)衡(Heng)。(?)
同(Tong)时(Shi),(?)也(Ye)可(Ke)以(Yi)在(Zai)孩(Hai)子(Zi)的(De)饮(Yin)食(Shi)中(Zhong)适(Shi)当(Dang)增(Zeng)加(Jia)一(Yi)些(Xie)水(Shui)果(Guo)和(He)奶(Nai)制(Zhi)品(Pin),(?)如(Ru)苹(Ping)果(Guo)、(?)牛(Niu)奶(Nai)等(Deng),(?)以(Yi)增(Zeng)加(Jia)孩(Hai)子(Zi)的(De)营(Ying)养(Yang)摄(She)入(Ru)。(?)
八(Ba)、(?)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)减(Jian)肥(Fei)食(Shi)谱(Pu)?(?)
肥(Fei)胖(Pang)会(Hui)引(Yin)发(Fa)一(Yi)系(Xi)列(Lie)疾(Ji)病(Bing),(?)父(Fu)母(Mu)应(Ying)该(Gai)认(Ren)真(Zhen)对(Dui)待(Dai)。(?) 婴(Ying)儿(?)减(Jian)肥(Fei)应(Ying)适(Shi)当(Dang)减(Jian)少(Shao)脂(Zhi)肪(Fang)碳(Tan)水(Shui)化(Hua)合(He)物(Wu)的(De)摄(She)入(Ru),(?)但(Dan)要(Yao)保(Bao)证(Zheng)足(Zu)够(Gou)的(De)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi),(?)维(Wei)生(Sheng)素(Su)。(?) 早(Zao)餐(Can)时(Shi),(?)您(Nin)可(Ke)以(Yi)给(Gei)宝(Bao)宝(Bao)一(Yi)个(Ge)鸡(Ji)蛋(Dan),(?)准(Zhun)备(Bei)一(Yi)杯(Bei)牛(Niu)奶(Nai),(?)然(Ran)后(Hou)吃(Chi)一(Yi)些(Xie)蔬(Shu)菜(Cai)和(He)少(Shao)量(Liang)主(Zhu)食(Shi)。(?) 午(Wu)餐(Can)可(Ke)以(Yi)吃(Chi)八(Ba)分(Fen)钟(Zhong)。(?) 蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi),(?)蔬(Shu)菜(Cai),(?)主(Zhu)食(Shi),(?)蔬(Shu)菜(Cai)应(Ying)少(Shao)油(You)少(Shao)盐(Yan)。(?) 蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)可(Ke)以(Yi)选(Xuan)自(Zi)鱼(Yu),(?)虾(Xia),(?)牛(Niu)肉(Rou)和(He)其(Qi)他(Ta)脂(Zhi)肪(Fang)较(Jiao)少(Shao)的(De)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)。(?) 可(Ke)以(Yi)适(Shi)当(Dang)地(Di)吃(Chi)晚(Wan)餐(Can),(?)尤(You)其(Qi)是(Shi)控(Kong)制(Zhi)碳(Tan)水(Shui)化(Hua)合(He)物(Wu)的(De)摄(She)入(Ru)。(?)
九(Jiu)、(?)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)餐(Can)食(Shi)谱(Pu)?(?)
香(Xiang)菇(Gu)排(Pai)骨(Gu)汤(Tang),(?)时(Shi)蔬(Shu)芙(Fu)蓉(Rong)羹(Geng),(?)肉(Rou)末(Mo)蔬(Shu)菜(Cai)饭(Fan)团(Tuan),(?)大(Da)米(Mi)红(Hong)豆(Dou)粥(Zhou),(?)鸡(Ji)蛋(Dan)馒(Man)头(Tou)片(Pian),(?)芹(Qin)菜(Cai)猪(Zhu)肉(Rou)蒸(Zheng)饺(Jiao),(?)肉(Rou)炒(Chao)大(Da)头(Tou)菜(Cai),(?)韭(Jiu)菜(Cai)鸡(Ji)蛋(Dan)水(Shui)饺(Jiao),(?)菠(Bo)菜(Cai)肉(Rou)丸(Wan)汤(Tang)
十(Shi)、(?)春(Chun)季(Ji)儿(?)童(Tong)营(Ying)养(Yang)食(Shi)谱(Pu)?(?)
早(Zao)餐(Can):(?)-燕(Yan)麦(Mai)粥(Zhou)-全(Quan)麦(Mai)面(Mian)包(Bao)加(Jia)花(Hua)生(Sheng)酱(Jiang)或(Huo)纯(Chun)果(Guo)酱(Jiang)-酸(Suan)奶(Nai)配(Pei)水(Shui)果(Guo)-煮(Zhu)鸡(Ji)蛋(Dan)午(Wu)餐(Can):(?)-蔬(Shu)菜(Cai)沙(Sha)拉(La)配(Pei)鸡(Ji)胸(Xiong)肉(Rou)或(Huo)豆(Dou)腐(Fu)-煮(Zhu)瘦(Shou)肉(Rou)汤(Tang)-三(San)明(Ming)治(Zhi)((?)鸡(Ji)蛋(Dan)、(?)生(Sheng)菜(Cai)、(?)鸡(Ji)肉(Rou)、(?)火(Huo)腿(Tui)、(?)蔬(Shu)菜(Cai))(?)-煮(Zhu)糙(Cao)米(Mi)配(Pei)汤(Tang)或(Huo)肉(Rou)菜(Cai)晚(Wan)餐(Can):(?)-水(Shui)煮(Zhu)鱼(Yu)或(Huo)煮(Zhu)肉(Rou)、(?)蔬(Shu)菜(Cai)-烤(Kao)鸡(Ji)胸(Xiong)肉(Rou)和(He)蔬(Shu)菜(Cai)-深(Shen)海(Hai)鱼(Yu)盘(Pan)子(Zi)配(Pei)蔬(Shu)菜(Cai)-煮(Zhu)燕(Yan)麦(Mai)粥(Zhou)配(Pei)煎(Jian)鸡(Ji)蛋(Dan)每(Mei)日(Ri)小(Xiao)食(Shi):(?)-水(Shui)果(Guo)沙(Sha)拉(La)-坚(Jian)果(Guo)和(He)干(Gan)果(Guo)((?)如(Ru)无(Wu)花(Hua)果(Guo)和(He)杏(Xing)仁(Ren))(?)-蔬(Shu)菜(Cai)拼(Pin)盘(Pan)配(Pei)牛(Niu)油(You)果(Guo)蘸(Zhan)酱(Jiang)-纯(Chun)牛(Niu)奶(Nai)或(Huo)豆(Dou)奶(Nai)注(Zhu)意(Yi)减(Jian)少(Shao)糖(Tang)和(He)淀(Dian)粉(Fen)质(Zhi)摄(She)入(Ru),(?)并(Bing)尽(Jin)可(Ke)能(Neng)多(Duo)食(Shi)用(Yong)新(Xin)鲜(Xian)水(Shui)果(Guo)、(?)蔬(Shu)菜(Cai)和(He)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)食(Shi)物(Wu)。(?)为(Wei)孩(Hai)子(Zi)提(Ti)供(Gong)充(Chong)足(Zu)、(?)均(Jun)衡(Heng)的(De)营(Ying)养(Yang),(?)有(You)助(Zhu)于(Yu)他(Ta)们(Men)更(Geng)好(Hao)地(Di)成(Cheng)长(Chang)和(He)发(Fa)展(Zhan)。(?)
发(Fa)表(Biao)评(Ping)论(Lun)